Hotel

Sabathihof

Die Südsteiermark mit ihren der Toskana ähnlichen Weinbergen und den vielen kleinen Buschenschanken und den Weingütern gehört sicherlich zu den steirischen Highlights. Aber es gibt auch exquisite Resaturants in dieser Gegend, wie den Weingasthof Sabathihof. Unser Auftrag lautete die neu angelegte Gartenlandschaft festzuhalten und die neuen Kreationen der Küche zu fotografieren.

 

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Foto: Marina Kunzfeld
Motiv: Wellness-Garten Weingasthof Sabathihof, Südsteiermark

 

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Foto: Arpad Kunzfeld
Motiv: Vorspeisenteller Weingasthof Sabathihof, Südsteiermark

Das Intercontinental in Yokohama

Intercontinental Yokohama

Foto: Arpad Kunzfeld
Motiv: Intercontinental Hotel in Yokohama, Japan

 

Japan ist ein Land der architektonischen Gegensätze. Auf der einen Seite gibt es die alten Tempelbauten von beispielsweise Kyoto, dazu im krassen Gegensatz die hoch modernen Gebäuden von Tokyo, oder anderen japanischen Metropolen. Ein Gebäude der ganz besonderen Art ist das Intercontinental Grand Hotel in Yokohama. Gleich dem Bug eines Schiffes ragt das Gebäude unmittelbar an der Tokyo Bay in den Himmel. Beindruckend wird der Blick auf das Hotel, wenn die Lichter angehen und der Himmel dunkel wird. Reflexionen im Wasser, Licht-Schattenspiel an der Fassade und die niederen Gebäude daneben als Kontrast bestimmen diese Szene.

Am Tag der Aufnahme – es war Ende Februar – fegte eine stürmische Brise von der Tokyo Bay landwärts. Jetzt kommt es darauf an, dass das Stativ stabil steht und dem Wind trotzt, denn bereits kleinste Bewegungen werden später sichtbar. Hier zeigt sich die Qualität des Statives, seine Steifigkeit, seine Möglichkeit beschwert zu werden, denn diese Einflussgrößen bestimmen letztendlich die Schärfe der Aufnahme. Belichtungszeiten um 1 Sekunde, niedrige Sensorempfindlichkeit und ein Blendenwert im Bereich der effektiven Blende sind die Belichtungsparameter an der Kamera bevor die finalen Einstellungen an der Shift-Optik gemacht werden. Denn Architektur verlangt nach exakter Ausrichtung und stürzenden Linien sind tabu. Daher komplettieren eine horizontal ausgerichtete Kamera und das um einige Grad verschobene Tilt-Sift-Objektiv die Einstellungen, bevor die Spiegelvorauslösung und der Auslöser gedrückt werden.

 

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